Publikavimo data: 2026-02-18
Blynai ant pieno išrūgų su vanilinu
Neskubėkite pilti pieno išrūgų, jos prireiks gaminant vanilinius blynus. Būtent dėl jų gaunasi ploni, skanūs blynai su mažomis skylutėmis.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Į gilią indą įmuškite 2 kiaušinius. Įdėkite druskos, cukraus. Išmaišykite šluotele.
Žingsnis 2
Supilkite šiltą pieną.
Žingsnis 3
Palaipsniui įberkite persijotų miltų.
Žingsnis 4
Įberkite žiupsnelį vanilino. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Supilkite karštas išrūgas.
Žingsnis 6
Pabaigoje įdėkite bet kokį augalinį aliejų. Vėl gerai išmaišykite. Turėtų gautis gana skysta tešla.
Žingsnis 7
Prieš pirmąjį kepimą patepkite blynų keptuvę augaliniu arba sviestiniu aliejumi. Vienodai paskirstykite tešlą. Kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Žingsnis 8
Paruoštus blynus sudėkite į vieną krūvą. Galite uždengti maistine plėvele, kad išlaikytumėte elastingą struktūrą. Prieš patiekdami gražiai išdėliokite blynus lėkštėje.