Publikavimo data: 2026-02-01
Blynai be miltų, be glitimo, be kazeino ir laktozės, be cukraus
Sveiki blynai su augaliniais ir gyvuliniais baltymais. Nepriklauso pieno baltymams ir glitimui.
Baltymai
12 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Sudėkite visus ingredientus į galingą stacionarų blenderį, pridėkite vandens, kad blenderis galėtų dirbti ir masė taptų blynams būdinga. Kruopščiai suplakite.
Žingsnis 2
Įkaitinkite ir patepkite keptuvę aliejumi (galima ir be aliejaus, jei esate tikri dėl savo keptuvės nelipnumo savybių). Kepkite. Šie blynai nėra tokie elastingi kaip kvietinių miltų, nes neturi jungiamojo glitimo (jei jums neįprasta, tai didesniam elastingumui ir jungimui galite pridėti daugiau kiaušinių ir/arba žalių bananų miltų).
Žingsnis 3
Paruoštą blyną galima patepti saldžiu įdaru (pavyzdžiui, vaisių tyrę sumaišyti su sumaltomis chia sėklomis), arba galima padaryti nesaldžius ir pabarstyti kepant čiobreliais ir rozmarinais.