Publikavimo data: 2026-02-14
Blynai iš rūgštaus pieno pusryčiams
Geros šeimininkės produktai niekada nepradingsta, ji visada ras jiems panaudojimą. Jei jums rūgo pienas, šis receptas tikrai pravers.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį supilkite rūgštų pieną, įmuškite kiaušinius, pridėkite druskos, sodos, cukraus, vanilinio cukraus arba vanilės. Gerai išmaišykite šluotele.
Žingsnis 2
Pridėkite persijotų miltų ir vėl gerai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumulėlių.
Žingsnis 3
Supilkite augalinį aliejų, išmaišykite.
Žingsnis 4
Prieš kepant pirmą blyną visada patepkite keptuvę augaliniu aliejumi. Į įkaitintą keptuvę supilkite vieną samtį tešlos ir išlyginkite ją per visą keptuvės paviršių. Kepkite 1,5 minutės.
Žingsnis 5
Apverskite blyną. Kepkite dar 1,5-2 minutes. Stebėkite paruošto blyno spalvą. Jis neturi būti per šviesus ar per tamsus.
Žingsnis 6
Paruoštą blyną perkelkite ant lėkštės ir patepkite sviestu. Kepkite blynus, kol baigsis tešla. Iš nurodyto ingredientų kiekio man pavyko pagaminti 10 blynų.