Publikavimo data: 2026-02-19
Blynai su migdolų pienu ir vaisių įdaru
Blynai su migdolų pienu ir vaisių įdaru gaunasi auksiniai ir purūs, su ryškiu riešutų skoniu. Migdolų pienas suteikia blynams nepakartojamą skonį, kuris puikiai dera su sultingu vaisių įdaru. Su tokiais blynais puikiai dera įvairūs vaisiai, uogos, saldūs padažai ir sirupai, džemai, medus ar šokoladas. Blynai su vaisiais taps idealiu pusryčiu savaitgalį.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Gilioje talpoje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir vanilę. Tada supilkite alyvuogių aliejų, gerai išmaišykite. Įberkite miltų ir viską gerai išmaišykite. Į gautą masę palaipsniui pilkite migdolų pieną ir maišykite, kad nesusidarytų gumulėlių. Gautą skystą tešlą palikite 15-20 minučių, kad išbrinktų miltų glitimas.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę vidutinėje ugnies temperatūroje. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir supilkite porciją tešlos į keptuvę. Kai blynas apskrus, apverskite jį į kitą pusę. Tada kepkite blynus sausoje keptuvėje.
Žingsnis 3
Vaisų įdarui mandarinus ir kivį supjaustykite mažais kubeliais. Sulenkite blynus į vokelius ir pripildykite juos vaisiais.