Publikavimo data: 2025-08-17
Blyneliai su kukurūzų ir grikių miltais
Iš kukurūzų ir grikių miltų pagaminti blyneliai būna švelnūs ir orūs. Tai puiki alternatyva kvietiniams blynams. Dėl glitimo neturinčio grikių ir kukurūzų miltų derinio patiekalas yra ypač sveikas. Blynus galite patiekti kaip savarankišką patiekalą su kondensuotu pienu. Arba galite paruošti jiems įdarą ir valgyti juos pietums ar popietiniam užkandžiui. Kadangi blyneliai yra neutralaus skonio, juos galima įdaryti tiek saldžiais, tiek pikantiškais įdarais.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Į gilų dubenį supilkite kukurūzų ir grikių miltus. Suberkite cukrų, druską ir įmuškite kiaušinius. Išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Tada į tešlą supilkite grietinę, dar kartą išmaišykite. Tada į gautą masę nuolat maišydami pamažu supilkite verdantį vandenį. Į tešlą supilkite augalinį aliejų ir sodą, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Paruoškite blynus. Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir pastatykite ant ugnies. Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės.