Publikavimo data: 2026-02-15
Blynų sraigės su raudonąja ikra
Noriu pasidalinti receptu skaniausio užkandžio iš blynų. Manau, retas kas atsisakys tokios grožybės ir skanumo.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Pirmiausia reikia paruošti blynų tešlą. Į gilią dubenį supilkite kefyrą.
Žingsnis 2
Pridėkite kiaušinį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Pridėkite šiek tiek druskos.
Žingsnis 4
Įberkite cukraus ir sodos.
Žingsnis 5
Supilkite augalinį aliejų. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Įberkite persijotų miltų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Supilkite verdantį vandenį. Išmaišykite. Leiskite tešlai pastovėti 10 minučių.
Žingsnis 8
Kepti blynus įkaitintoje ir aliejumi pateptoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 9
Patepkite blyną lydytu sūriu.
Žingsnis 10
Sukite blyną į ploną vamzdelį. Jei vamzdelis didelis, galima blyną perpjauti per pusę, o tada suvynioti.
Žingsnis 11
Gautą vamzdelį suvyniokite į sraigę.
Žingsnis 12
Ant kiekvienos gautos sraigės uždėkite šiek tiek raudonos ikros.