Publikavimo data: 2025-08-19
Brokoliai su makadamijos riešutais kokosų piene
Brokoliai su makadamijos riešutais kokosų piene - paprastas ir išskirtinis patiekalas. Visi žino apie brokolių naudą, tačiau makadamijos riešutuose taip pat yra daug naudingų medžiagų. Juose yra kalio, fosforo, magnio, mangano ir geležies. Dėl aitriųjų paprikų brokoliai padaže tampa aštrūs ir pikantiški.
Baltymai
2 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite makadamijos riešutus į 2-4 dalis. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Brokolius sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį, virkite 3-5 minutes, tada iš karto išimkite ir perliekite šaltu vandeniu.
Žingsnis 2
Keptuvėje 2/3 sviesto pakepinkite svogūną, kol įgaus rusvą spalvą. Tada į svogūnus sudėkite brokolius, druską ir aitriąją papriką, išmaišykite, supilkite kokosų pieną ir klevų sirupą. Viską dar kartą išmaišykite ir supilkite į keptuvę grietinėlę, troškinkite dar apie 4 minutes.
Žingsnis 3
Nedidelėje keptuvėje ištirpinkite likusį sviestą ir pakepinkite riešutus, kol jie paruduos. Prieš pat patiekdami pabarstykite brokolių daigus ant skrudintų makadamijų.