Publikavimo data: 2026-02-08
Brusketa su brie sūriu ir obuoliu
Vienoje brusketoje susijungė skirtingi skoniai. Čia yra sūrumo natų dėka prosciutto, aštrus rukolos kartumas ir lengvas vaisinis rūgštumas. Supjaustykite brie sūrį plonomis riekelėmis ir iškepkite kartu su duona. Pasirinkite obuolius pagal savo skonį. Saldūs pabrėš sūrio kreminumą, rūgštūs gerai derės su mėsa. Paskutiniam akcentui apšlakstykite brusketas medumi, sumaišytu su aštriu padažu.
Baltymai
12 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Iš obuolio išimkite sėklas. Plonai supjaustykite obuolį ir brie sūrį.
Žingsnis 2
Ant kiekvieno bageto gabalėlio uždėkite po sūrio riekelę. Sudėkite juos į kepimo indą ir dėkite į įkaitintą iki 180°C orkaitę 7–9 minutėms.
Žingsnis 3
Ant kiekvienos brusketos uždėkite po obuolio skiltelę ir prosciutto riekelę. Papuoškite rukola.
Žingsnis 4
Sumaišykite medų su aštriu čili padažu.