Publikavimo data: 2025-08-16
Bulgur garnyras su quinoa
Labai paprastas ir sveikas dviejų grūdų garnyro receptas. Malonus riešutų skonis puikiai dera su neutraliu kvinojos skoniu. Šiuose grūduose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Bulguras padeda stiprinti širdį ir kraujagysles, mažina cukraus kiekį kraujyje ir greitina medžiagų apykaitą. Kvinoja atkuria imunitetą, šalina toksinus ir pripildo organizmą energijos.
Baltymai
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Pradėkite virti grūdus. Sumaišykite bulgurą ir kvinoją puode. Supilkite vandenį, pastatykite ant viryklės ir palaukite, kol užvirs.
Žingsnis 2
Paruoškite garnyrą. Sudėkite svogūną į puodą su grūdais, pagardinkite druska ir prieskoniais. Išmaišykite ir virkite, kol išvirs vanduo. Tai užtruks maždaug 15-20 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite sviestą.