Publikavimo data: 2025-08-18
Bulgur su daržovėmis "turkiškai"
Taip paruoštas bulguras būna sultingas ir sotus. Daržovės jam suteikia pikantiško skonio.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 2
Kepkite svogūnus augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite paprikas ir pomidorus.
Žingsnis 4
Į svogūnus sudėkite paprikas ir pomidorus ir kepkite 10 minučių.
Žingsnis 5
Į daržoves sudėkite česnaką.
Žingsnis 6
Sudėkite nuplautą bulgurą.
Žingsnis 7
Užpilkite verdančiu vandeniu. Pagal skonį pasūdykite. Troškinkite po dangčiu, kol išvirs.