Bulgur su šparaginėmis pupelėmis

Name: Bulgur su šparaginėmis pupelėmis
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Bulgur; Šaldytos šparaginės pupelės; Svogūnai; Morka; Augalinis aliejus; Druska; Vanduo

Bulgur su šparaginėmis pupelėmis yra lengvas vakarienės variantas. Šiam patiekalui ruošti tinka ir šaldytos pupelės. Pirkdami šaldytas pupeles apčiuopkite pakuotę - turinys turi būti trapus ir neturėti ledo gabalėlių. Jei perkate šaldytas pupeles pagal svorį, įsitikinkite, kad nėra dėmių, kenkėjų žymių ir nemalonaus kvapo. Bulgurą šiam patiekalui reikėtų stambiai sumalti - jis idealiai tinka garnyrams.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

101 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

12 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.12/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Apkepkite daržoves. Gerai įkaitinkite keptuvę, apšlakstykite ją aliejumi ir sudėkite morkas bei svogūnus. Maišydami kepkite 5 minutes. Sudėkite pupeles ir kepkite dar 2 minutes. Tada sudėkite bulgurą.

Žingsnis 2

Išvirkite bulgurą ir daržoves. Daržoves užpilkite verdančiu vandeniu, pasūdykite, užvirinkite ir uždenkite dangčiu. Virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Bulgur su šparaginėmis pupelėmis

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos