Publikavimo data: 2026-02-14
Bulguras su daržovėmis ir grybais
Skani ir soti patiekalas patiks visai šeimai. Grybus galima naudoti bet kokius, aš naudojau pievagrybius.
Žingsnis 1
Nulupti ir supjaustyti svogūną. Morką sutarkuoti smulkiai, cukinijas ir pomidorus supjaustyti mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Grybus supjaustyti ir apkepinti kartu su svogūnu ghee aliejuje.
Žingsnis 3
Pridėti daržoves prie grybų ir apkepinti visus ingredientus.
Žingsnis 4
Į daržoves įdėti bulgurą ir užpilti viską vandeniu. Pasūdyti, pabarstyti prieskoniais, uždengti dangčiu. Troškinti viską ant lėtos ugnies 30 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos