Publikavimo data: 2026-02-06
Bulguras su kalakutiena ir daržovėmis
Skani ir sveika vakarienės alternatyva. Paruošiama labai paprastai ir greitai. Tinka vaikams.
Baltymai
11 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Kalakutieną supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į keptuvę.
Žingsnis 2
Supilkite 100 mililitrų šalto vandens. Užvirkite ir troškinkite 8 minutes.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Morką supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 5
Į keptuvę pridėkite svogūną ir morką prie kalakutienos. Išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Į keptuvę sudėkite žaliąsias pupeles ir smulkiai supjaustytą papriką. Išmaišykite ir troškinkite 2 minutes.
Žingsnis 7
Bulgurą gerai nuplaukite.
Žingsnis 8
Į keptuvę su kitais ingredientais pridėkite nuplautą bulgurą. Išmaišykite ir pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 9
Pridėkite 2 stiklines verdančio vandens ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 10
Uždenkite dangčiu. Virkite vidutinėje ugnies temperatūroje 15 minučių.
Žingsnis 11
Į paruoštą bulgurą pridėkite ghee sviesto ir gerai išmaišykite.