Publikavimo data: 2026-02-14
Bulguras su vištiena ir žirneliais
Paprasčiausias ir skanus patiekalas pietums. Galite naudoti šaldytus arba šviežius žirnelius.
Baltymai
13 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Paimkite bulgurą maišeliuose virimui.
Žingsnis 2
Į puodą įpilkite 1 litrą vandens. Kai užvirs, pasūdykite ir įdėkite 1 maišelį bulguro. Virkite 20 minučių.
Žingsnis 3
1 svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su 2 šaukštais augalinio aliejaus, pridėkite svogūną. Kepkite 5 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 6
Pridėkite filė prie svogūno, troškinkite vidutinėje ugnies 15 minučių.
Žingsnis 7
Pridėkite universalią prieskonį, druskos pagal skonį ir 50 mililitrų verdančio vandens.
Žingsnis 8
Paimkite 7 gramus šaldytų žirnelių.
Žingsnis 9
Pridėkite žirnelius prie mėsos, troškinkite 10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 10
Išimkite bulgurą, leiskite vandeniui nutekėti.
Žingsnis 11
Pridėkite bulgurą prie mėsos. Išmaišykite, jei reikia, dar pasūdykite. Virkite 5 minutes ir išjunkite ugnį.
Žingsnis 12
Į porcijų lėkštę dėkite bulgurą.