Publikavimo data: 2026-02-10
Bulvių gnocchi su vištiena grietinėlėje ir žaliaisiais žirneliais
Puikus pagrindinio patiekalo variantas.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 5 litrus vandens gnocchi virimui. 100 gramų gnocchi reikia 1 litro vandens. Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų ir supjaustykite vištienos filė kubeliais.
Žingsnis 2
Sudėkite vištienos filė į įkaitintą keptuvę. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 5-7 minutes, periodiškai apversdami, kol pasidarys auksinės spalvos. Galite pridėti prieskonių pagal skonį. Pavyzdžiui, druskos, džiovinto česnako ir krapų.
Žingsnis 3
Po vištienos kepimo supilkite į keptuvę 250-300 mililitrų vandens. Uždengite dangčiu, sumažinkite ugnį. Troškinkite 10 minučių. Taip pat į verdantį vandenį įdėkite gnocchi. Virkite juos 2-3 minutes. Kai jie iškils, nupilkite vandenį ir palikite juos puode.
Žingsnis 4
Po 10 minučių pridėkite grietinėlę prie vištienos. Troškinkite dar 5 minutes uždengę dangčiu.