Publikavimo data: 2024-04-02
Bulvių ir sūrio rutuliukai
Bulvių ir sūrio rutuliukai gali būti ir užkandis alui, ir visaverčiai pietūs vaikams. Recepto pagrindas - paprasti ingredientai: bulvės ir sūris. Toks patiekalas ypač tinka vaikams, kurie yra išrankūs maistui. Psichologai teigia, kad vaikai mielai valgo maistą, kurį galima imti pirštais ir valgyti be stalo įrankių. Tokius kukulius nebūtinai reikia kepti keptuvėje. Juos galima tiesiog išvirti.
Baltymai
5 g
Riebalai
38 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Sutrinkite bulves. Sutrinkite virtas bulves, įdėkite gabalėlį sviesto ir kiaušinį. Įberkite druskos ir pipirų. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Suformuokite rutuliukus. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Iš nedidelio kiekio bulvių košės suformuokite plokštainį ir į jo vidurį įdėkite sūrio kubelį. Suformuokite rutuliuką, užspausdami visus kraštus aplink sūrį.
Žingsnis 3
Apkepkite rutuliukus. Į aukštą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Bulvių ir sūrio rutuliukus apvoliokite miltuose ir kepkite, kol taps auksiniai.