Publikavimo data: 2026-02-18
Bulvių košė su graikišku jogurtu ir sviestu
Natūralus graikiškas jogurtas kartu su sviestu padaro bulvių košės skonį malonesnį, o jos tekstūrą labiau kreminę.
Žingsnis 1
Nulupkite ir nuplaukite bulves. Kad jos greičiau išvirto, supjaustykite jas mažais gabalėliais. Sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite, nepamiršdami nupurtyti putas.
Žingsnis 2
Virti bulves vidutinėje ugnies iki minkštumo, kai jas pradurite šakute. Troškinkite 35-40 minučių. 5-10 minučių iki paruošimo pasūdykite ir pridėkite lauro lapą.
Žingsnis 3
Kai bulvės išvirs, nupilkite skystį iš puodo, palikdami šiek tiek košei. Įdėkite gabalėlį sviesto ir sutrinkite bulves grūstuvu.
Žingsnis 4
Į puodą įdėkite graikišką jogurtą. Sutrinkite bulves iki vientisos košės su kreminė tekstūra.
Pasidalinti
Kategorijos