Publikavimo data: 2025-08-19
Bulvių košė su pomidorais ir paprika
Bulvių košė su pomidorais ir paprikomis gaunasi labai skani ir oro. Bulvių košė yra vienas populiariausių garnyrų, o kartu su šviežiais pomidorais išgaunamas labai įdomus skonis. Šis puikus patiekalas yra šiek tiek aštrus, nes pridėta paprikos.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Pomidorus supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Sutrinkite kelias skilteles česnako.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus sudėkite pjaustytus pomidorus, česnaką ir papriką pagal skonį. Pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 4
Troškinkite pomidorus ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Kol pomidorai troškinasi, paruoškite bulves. Supjaustytas bulves sudėkite į tinkamo dydžio puodą ir užpilkite vandeniu. Uždenkite dangčiu ir palaukite, kol užvirs. Kai užvirs, pasūdykite ir virkite ant vidutinės ugnies 15-20 minučių, kol suminkštės. Nusausinkite ir sutrinkite trintuvu.
Žingsnis 5
Sudėkite pomidorus į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Į bulvių košę sudėkite pjaustytus pomidorus ir česnakus.
Žingsnis 7
Sumaišykite tyrę su pomidorais iki vientisos masės.
Žingsnis 8
Į lėkštę sudėkite bulvių košę su pomidorais ir paprikomis, papuoškite prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis pagal savo skonį. Paruoštą bulvių košę galima patiekti prie bet kokio kito patiekalo - daržovių, mėsos ar žuvies. Gero apetito!