Publikavimo data: 2025-08-19
Bulvių košė su pomidorų padažu ir raudonėliais
Bulvių patiekalų yra daugybė. Bulvių košė yra pats subtiliausias šios rūšies patiekalas. Esame įpratę bulvių košę patiekti su mėsa, kotletais, keptais grybais ar žuvimi. Tačiau ar kada nors bandėte bulvių košės su pomidorų padažu? Ne? Pats metas tai ištaisyti. Išvirkite bulves, sutrinkite jas ir įdėkite sviesto, pieno bei druskos. Paruoškite pomidorų padažą, patiekite kartu.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Nuluptas bulves supjaustykite į 2 arba 4 dalis (priklausomai nuo gumbų dydžio). Sudėkite į puodą, supilkite vandenį, įberkite druskos ir virkite 15-20 min. Sutrinkite bulves trintuvu, sudėkite sviestą, pieną, druską ir išmaišykite, kol taps košė.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite česnaką, svogūną ir pomidorus.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, pakepinkite česnaką ir svogūną. Tada sudėkite pomidorus, pomidorų pastą ir raudonėlį, išmaišykite ir troškinkite 2-3 min.
Žingsnis 4
Į lėkštę sudėkite bulvių košę, ant viršaus uždėkite 2-3 šaukštus padažo. Gero apetito!