Publikavimo data: 2024-03-23
Žiedinių kopūstų košė su sviestu
Žiedinių kopūstų košė yra sveikesnė bulvių košės alternatyva. Žiediniuose kopūstuose yra daug maistingųjų medžiagų, tačiau jie turi labai mažai kalorijų. Dėl to jis idealiai tinka lieknėjant. Žiediniai kopūstai taip pat yra hipoalergiški, todėl puikiai tinka vaikų mitybai.
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Žiedinį kopūstą suplėšykite žiedynais arba supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite apie litrą vandens ir užvirinkite. Į verdantį vandenį sudėkite žiedinių kopūstų kopūstus ir virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.
Žingsnis 3
Nusunkite vandenį nuo kopūstų atskirame dubenyje ir sudėkite kopūstus į maišytuvo dubenį. Pagal skonį pasūdykite ir papipirinkite tyrę ir įdėkite sviesto. Į dubenį supilkite apie 50 ml sultinio, kuriame virė kopūstai.
Žingsnis 4
Susmulkinkite kopūstus trintuvu, kol jie taps tyre.
Žingsnis 5
Paruoštą košę sudėkite į lėkštę ir patiekite karštą.