Antrieji patiekalai Bulvių patiekalai Bulvių košė

Publikavimo data: 2024-06-22

Bulvių košė su sūriu ir svogūnais

Name: Bulvių košė su sūriu ir svogūnais
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Bulvės; Sūris; Svogūnai; Vyšniniai pomidorai; Milkas; Augalinis aliejus; Druska; Pipirų mišinys

Bulvės yra labiausiai paplitusi daržovė Rusijoje. Patiekalai iš jų gaminami pavydėtinai dažnai tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Tradicinio bulvių košės recepto pagrindas - pienas ir sviestas. Jie patiekalui suteikia subtilų skonį. Siūlome paįvairinti bulvių košę sūriu ir svogūnais. Kad būtų puresnė, vartokite ne jaunų bulvių. Jaunus ir traškius gumbus geriau tiesiog išvirti ir patiekti su sviestu bei krapais. Bulvių košę derinkite su mėsa, žuvimi, dešrelėmis ir daržovėmis.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

108 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

12 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite bulves ir išvirkite jas pasūdytame vandenyje.

Žingsnis 2

Svogūnus supjaustykite ketvirčiais ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol taps auksiniai.

Žingsnis 3

Nusausinkite virtas bulves. Supilkite pieną ir sutrinkite trintuvu iki košės. Tada sudėkite pakepintus svogūnus ir sūrį. Išmaišykite.

Žingsnis 4

Bulvių košę patiekite iš karto po virimo lėkštėse ir su vyšnių puselėmis. Patiekalą pagal skonį galima papuošti pipirais ir šviežiomis žolelėmis.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga