Bulvių košė su varške

Name: Bulvių košė su varške
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Bulvės; Pienas 2,5 proc. riebumo; Varškės sūris 9 % riebumo; Sviestas; Druska

Tradiciškai bulvių košė ruošiama su sviestu, pienu arba grietine. Tačiau jei į bulves įmaišysite varškės, ji bus ne ką prastesnė. Norėdami, kad bulvių košė būtų lengva ir oro, virti imkite krakmolingas bulves. Jos geriau verda ir yra gero skonio. Gerai, jei varškė bus naminė. Bulvių košė su varške bus skani, lengvų kreminių atspalvių. Toks garnyras tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

110 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.84/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite bulves. Į puodą pripilkite bulves vandens. Skystis turi visiškai apsemti turinį. Pasūdykite, virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės 20-25 minutes. Tada nusunkite skystį ir sutrinkite bulves.

Žingsnis 2

Pasigaminkite bulvių košę su varške. Į bulvių košę supilkite karštą virintą pieną, įdėkite sviesto, išmaišykite. Sudėkite varškę. Plakite mikseriu iki vientisos ir purios masės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Bulvių košė su varške

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos