Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių košė su žaliu žirneliu ir svogūnu
Pagal šį receptą košė gaunasi labai švelni, nes ji gaminama su pienu ir sviestu. O žalias žirnelis ir svogūnas puikiai ją papildo.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite ir nuplaukite. Jei bulvės didelės, perpjaukite jas per pusę ir sudėkite į puodą. Užpilkite šaltu vandeniu.
Žingsnis 2
Bulves virkite vidutinėje ugnies. Po užvirimo pridėkite druskos ir juodųjų pipirų. Virkite dar 35-40 minučių, kol bus paruoštos.
Žingsnis 3
Nusausinkite bulves, supilkite pieną ir pridėkite sviesto. Padėkite ant viryklės ir užvirinkite.
Žingsnis 4
Tada su bulvių trintuvu padarykite vienalytę košę.
Žingsnis 5
Svogūną nuskuskite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 6
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite svogūną. Kepkite 2 minutes. Tada pridėkite šaldytus žirnelius, žiupsnelį druskos. Troškinkite ant nedidelės ugnies po dangčiu 8-10 minučių.