Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių pyragas su bekonu
Bulvių įdaras pyragui, kaip ir pati tešla, gaminamas paprastai ir greitai. Užpildytas pyragas yra geras tuo, kad įdarą galima paruošti beveik iš bet ko. Pavyzdžiui, galite panaudoti keptas bulves, likusias nuo vakarienės. Dėl aromato pridėjome šiek tiek bekono ir džiovinto čiobrelio. O jei į įdarą įdėsite sūrio, muskato riešuto, provanso ar Viduržemio jūros žolelių mišinio, pyragas taps patiekalu šventiniam šeimos vakarui.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Dubenyje šluotele sumaišykite vištienos kiaušinius su druska, cukrumi ir grietine. Įberkite miltų su kepimo milteliais. Minkyti vientisą, ne per tirštą tešlą.
Žingsnis 2
Bulves sutarkuokite. Išspauskite perteklinį skystį. Smulkiai supjaustykite bekoną ir svogūną.
Žingsnis 3
Išpilkite pusę tešlos į kepimo formą. Viršuje tolygiai paskirstykite bulves. Pabarstykite druska, pipirais. Pagardinkite „pagrindą“ džiovintu čiobrelio.
Žingsnis 4
Tolygiomis dalimis uždėkite ant bulvių svogūną ir bekoną. Išpilkite likusią tešlą tolygiai viršuje. Siųskite formą į orkaitę 60 minučių.