Publikavimo data: 2026-02-14
Bulvių ritinys su menkėmis „Marselis“
Skoningas patiekalas „du viename“. Dėl ingredientų menkė išlieka sultinga.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Bulves užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite (20 minučių).
Žingsnis 2
Nusausinkite vandenį, pridėkite aliejaus, 1 kiaušinį, pieno ir pasidarykite tyrę.
Žingsnis 3
Iš menkės padarykite filė, iš jos pasidarykite faršą. Galite supjaustyti mažais gabalėliais.
Žingsnis 4
Pridėkite prie faršo sutrintus blenderiu pomidorus, išplaktus kiaušinius (3 vnt.), pipirų ir druskos. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Išdėliokite tyrę į aliejumi pateptą stačiakampę kepimo formą. Visą ilgį padarykite didelį įdubimą įdarui.
Žingsnis 6
Užpildykite įdubimą įdaru.
Žingsnis 7
Kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 40 minučių.