Publikavimo data: 2026-02-07
Bulvių salotas su ikra
Šis paprastas paruošimo salotas kupinas unikalių skonių. Mažos silkės ikros sprogsta burnoje valgant, sukeldamos tikrą džiaugsmą. Bet čia ne tik ikra. Pagrindinis ingredientas yra virtos bulvės. Svarbu jų nepervirti, kad salotas netaptų koše. Didelį vaidmenį taip pat atlieka padažas, kuris gaminamas iš majonezo, natūralaus jogurto ir miso pastos. Jis ne tik sujungia visus salotų komponentus, bet ir pripildo juos skoniu bei aromatu.
Baltymai
4 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves kubeliais, dėkite į puodą. Užpilkite 2,5 puodelio vandens, pasūdykite ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 10 minučių po užvirimo.
Žingsnis 2
Supjaustykite raudonąją svogūną plonomis pusžiedžiais. Dėkite jį į mažą dubenį ir užpilkite 0,5 puodelio vandens 5 minutėms, kad atsikratytumėte per didelio aštrumo. Tada nupilkite vandenį.
Žingsnis 3
Nukelkite virtas bulves ant sietelio ir atvėsinkite.
Žingsnis 4
Sumaišykite dubenyje majonezą, jogurtą ir miso pastą.
Žingsnis 5
Perkelkite į dubenį su padažu bulves, svogūną ir ikrą. Kruopščiai, bet atsargiai viską sumaišykite.