Publikavimo data: 2024-06-12
Bulvių salotos su šonine ir sūriu
Bulvių salotos su šonine yra vienas populiariausių patiekalų Europos virtuvėje. Jos taip pat dažnai sutinkamos čekų, vokiečių ir austrų virtuvėje. Vėliau išpopuliarėjo visame pasaulyje. Į šias salotas pradėta įtraukti įvairių ingredientų ir priedų. Jos patiekiamos kaip šaltas užkandis arba garnyras. Be to, naudojant tinkamus ingredientus, salotos gali būti naudojamos kaip vegetariškas, liesas ir dietinis patiekalas.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Keptuvėje apkepkite griežinėliais supjaustytą šoninę ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Kepkite, kol taps auksinės spalvos. Iškepusią šoninę ir sūrį sudėkite į atskirą lėkštę.
Žingsnis 2
Virtas bulves supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais ir apkepkite keptuvėje, kurioje susikaupė šoninės riebalų. Kepkite, kol iškeps. Tada sudėkite sūrį ir kumpį.
Žingsnis 3
Į salotas išspauskite citrinos sultis, supilkite actą ir alyvuogių aliejų, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Salotas suplėšykite vidutinio dydžio gabalėliais ir atsargiai sumaišykite, kad viskas susijungtų.