Publikavimo data: 2024-01-08
Salotos su kumpiu ir šviežiais agurkais receptas
Kumpio salotas lengva paruošti, todėl jos labai populiarios prie šventinių ir pietų stalų. Kad salotos būtų švelnios, paimkite kiaulienos kumpį ir kuo smulkiau sutarkuokite sūrį. Salotos su kumpiu ir šviežiais agurkais gaunasi vienodai skanios su majonezo ir jogurto padažu.
Baltymai
13 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Kiaušinius išvirkite iš anksto. Taip sutrumpinsite laukimo laiką ir išvengsite pavojaus nudegti pjaustant kiaušinius.
Žingsnis 2
Supjaustykite kumpį ir agurkus plonais griežinėliais. Sūrį ir kiaušinius sutarkuokite stambia tarka, palikdami porą kumpio ir kiaušinių griežinėlių papuošimui.
Žingsnis 3
Giliame dubenyje sumaišykite kumpį, agurkus, kiaušinius ir sūrį. Ant viršaus užtepkite majonezo tinklelį.Prieš padengdami salotas majonezu, viduryje padarykite nedidelį įdubimą. Tai padės papuošti.
Žingsnis 4
Likusius kumpio griežinėlius susukite į nedidelę "rožę" ir įdėkite į skylutę, kurią padarėte prieš patepdami majonezu. Iš šonų žiedlapių forma išdėliokite kiaušinio griežinėlius. Salotas papuoškite petražolėmis. Salotos įspūdingai atrodo permatomoje salotinėje.