Publikavimo data: 2026-01-31
Burrito su pesto ir baklažanų agurkais
Lengva paruošti tokį patiekalą kaip burrito. Išeina nepaprastai skaniai, net jei nesilaikysite tikslaus recepto, o pasireikšite fantazija. Pavyzdžiui, galite pašalinti kviečių daigus arba pakeisti juos bet kuriais kitais. O saldus batatas gali būti pakeistas į paprastą bulvę. Galite pridėti įdarui kukurūzų ar pupelių ankštų. Bet kuriuo atveju gausis labai skaniai.
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Supjaustykite dideliais gabalėliais saldžiąją papriką, cukiniją – griežinėliais, o batatą – skiltelėmis. Apkepkite iki paruošimo, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Svogūną smulkiai supjaustykite, o pomidorus ir agurkus – dideliais kubeliais.
Žingsnis 2
Surinkite burrito. Šildykite tortilijas keptuvėje. Patepkite jas pesto sluoksniu. Lygiai paskirstykite salotų mišinį. Viršuje dėkite apkepintus daržoves, pomidorus, agurkus ir svogūnus. Pridėkite majonezo ir kviečių daigų.
Žingsnis 3
Apkepkite burrito. Suvyniokite tortilijas su įdaru į ritinėlius ir apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.