Publikavimo data: 2024-04-14
Burrito su vištiena
Gamindami vištienos burritos namuose, galite nukrypti nuo klasikinio metodo ir pakeisti salsą sausų prieskonių mišiniu, tada įdaras bus tirštesnis. Vietoj tortilijos taip pat galite naudoti pitą - pirktą parduotuvėje arba paruoštą savo rankomis. Pagrindinis patiekalo akcentas bus ananasai. Buritų su vištiena recepte turi būti sūrio. Geriau imti kietųjų rūšių.
Žingsnis 1
Paruoškite vištieną. Įkaitintoje keptuvėje 3-5 minutes pakepinkite vištienos gabalėlius.
Žingsnis 2
Paruoškite faršą. Į keptuvę kartu su vištiena sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite 5 minutes ant vidutinės ugnies. Tada sudėkite kumpį, ananasus, druską, pipirus, aitriąją papriką, papriką ir kmynus, sumažinkite kaitrą ir troškinkite dar 3-4 min.
Žingsnis 3
Suvyniokite burritus. Ant kiekvienos tortilijos dėkite po 1/4 sūrio ir įdaro, tada suvyniokite, švelniai užlenkdami kampus. Kiekvieną burrito iš abiejų pusių aptepkite likusiu aliejumi ir apie 5 min. kaitinkite sausoje keptuvėje, kad sūris išsilydytų.
Kategorijos