Publikavimo data: 2024-04-14
Baltųjų pupelių burrito su vištiena
Klasikinis meksikietiškas burrito gaminamas iš pupelių ir mėsos. Ryškus ir sultingas burrito gausiai apibarstytas sūriu. Kvietinių arba kukurūzų miltų tortilijos, į kurias įvyniojamas įdaras, ilgai išlaiko formą ir išlieka sausos. Šią savybę perėmė gero maisto mėgėjai ir pradėjo į tortilijas vynioti įvairius įdarus. Burrito su pupelėmis - tai meksikiečių nacionalinės virtuvės receptas, pagal kurį ruošiamas sotus ir sotus patiekalas su gausybe žalumynų ir daržovių.
Baltymai
11 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Paruoškite vištieną. Keptuvėje alyvuogių aliejuje apkepkite vištienos filė apie 7-10 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite faršą. Ant silpnos ugnies 2-3 min. pakepinkite svogūną, suberkite pipirus, išmaišykite, pakepinkite 2-3 min. Sudėkite pupeles ir pomidorų padažą. Maišydami kepkite 3 minutes, tada sudėkite petražoles ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Paruoškite burrito. Paimkite tortiliją, sudėkite vištieną, pabarstykite tarkuotu sūriu, sudėkite pupelių ir daržovių mišrainę. Suvyniokite tortilijos dugną ir susukite burrito į vamzdelį.