Publikavimo data: 2025-08-18
Chylbyr apie jogurtą
Pamėginkite pradėti dieną šiais tipiškais turkiškais pusryčiais. Kadaise juos mėgo sultonai, o dabar jų galite paragauti daugelyje Turkijos viešbučių. Čilbirą galite pasigaminti ir namuose, tai visai nesudėtinga.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Į jogurtą įberkite druskos ir mėtų. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Puode užvirinkite vandenį, įpilkite acto ir druskos. Sukite vandenį šaukštu, kad susidarytų sūkurys, ir įmuškite kiaušinį. Virkite 4 minutes, išimkite dantytu šaukštu ir perkelkite į lėkštę. Taip pat išvirkite antrą kiaušinį.
Žingsnis 3
Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 4
Kiaušinius užpilkite jogurto padažu ir ištirpintu sviestu.
Žingsnis 5
Patiekdami pabarstykite juodaisiais pipirais.