Publikavimo data: 2026-02-07
Ciabatta burgeris su kalakutienos kotletu, grybais ir kiaušiniu
Skani, maistinga ir lengvai paruošiama pusryčių arba užkandžio idėja.
Baltymai
10 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Ciabattą perpjaukite per pusę.
Žingsnis 2
Vieną ciabattos pusę patepkite grietine.
Žingsnis 3
Grybus supjaustykite griežinėliais. Sudėkite į keptuvę ir pridėkite šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Keptuvėje kepkite grybus, maišydami (5 minutes).
Žingsnis 5
Sudėkite grybus ant ciabattos.
Žingsnis 6
Ant viršaus sudėkite pomidorų griežinėlius.
Žingsnis 7
Sudėkite rukolą.
Žingsnis 8
Į kalakutienos faršą pridėkite vištienos prieskonių.
Žingsnis 9
Faršą pasūdykite, suformuokite kotletą. Sudėkite jį į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 10
Uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite kotletą vidutinėje ugnies maždaug 5 minutes. Tada apverskite kotletą, ant jo uždėkite supjaustytą sūrį. Kepkite po dangčiu dar 5 minutes.
Žingsnis 11
Sudėkite sūrį turintį kotletą ant ciabattos.
Žingsnis 12
Kiaušinį kepkite augaliniame aliejuje 2 minutes. Pabarstykite Adygei druska.
Žingsnis 13
Sudėkite kiaušinį ant ciabattos.
Žingsnis 14
Uždenkite antrąja ciabattos puse.