Publikavimo data: 2024-01-01
Cukinijų ir paprikų apkepai receptas
Jei klasikiniai cukinijų paplotėliai jau nusibodo, jums patiks šis paprastų cukinijų ir paprikų paplotėlių receptas. Saldžiosios paprikos patiekalui suteikia gaivumo ir sultingumo. Lėkštes galite patiekti kaip savarankišką patiekalą, pavyzdžiui, su grietine arba grietinės ir česnakų padažu, arba kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Paruoškite reikiamus ingredientus. Nuplaukite daržoves ir kiaušinį. Iš paprikos pašalinkite kotelį ir sėklas.
Žingsnis 2
Sutarkuokite cukiniją ir papriką stambia tarka.
Žingsnis 3
Dubenyje sumaišykite cukiniją ir papriką. Jei mišinys per daug vandeningas, atsargiai rankomis išspauskite sulčių perteklių ir nuspauskite skystį.
Žingsnis 4
Į daržoves įmuškite kiaušinį ir suberkite miltus.
Žingsnis 5
Mišinį sumaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Aptepkite 2 valgomuosius šaukštus gautos tešlos (= 1 keptuvė).
Žingsnis 7
Kepkite paplotėlius iš kiekvienos pusės po 3-4 minutes, kol iškeps. Keptuvės paruoštos.
Žingsnis 8
Papuoškite paplotėlius žaliųjų svogūnų plunksnelėmis.