Publikavimo data: 2026-02-01
Cukinijų makaronai su kalakutienos filė ir Baileys likeriu
Kremiškas Baileys likeris iš Airijos pasitvirtino ne tik kaip puikus alkoholinis gėrimas, bet ir kaip pikantiška pridėtis prie desertų. Su likeriu gaminami pyragaičiai, želė, saldainiai. Naudojamas kaip padažas tortams ir kaip mirkymas tortų lakštams. Baileys suteikia kepiniams ir saldumynams švelnių kremiškų natų. Ši likerio savybė puikiai pasireiškia ir mėsos patiekaluose. Paruoškite pagal šį receptą originalius cukinijų makaronus su kalakutienos filė ir Baileys likeriu.
Žingsnis 1
Paruoškite faršą. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite česnaką, morką ir kalakutienos filė faršą. Paskaninkite druska, pipirais. Kepkite 7-8 minutes, maišydami.
Žingsnis 2
Paruoškite cukinijų makaronus su kalakutienos filė ir Baileys likeriu. Sumažinkite ugnį ant viryklės. Į keptuvę su mėsa ir daržovėmis supilkite likerį. Įdėkite pomidorų pastą. Išmaišykite. Įdėkite konservuotus pomidorus. Leiskite užvirti. Virkite 10-15 minučių. Pagardinkite džiovintu baziliku. 5 minutes prieš baigiant virti įdėkite cukinijas.
Pasidalinti
Kategorijos