Publikavimo data: 2026-02-10
Daržovių salotas su stracciatella
Vietoj graikiškų salotų pateikite kaip užkandį daržovių salotą su stracciatella. Šis sūris turi švelnų grietinėlės skonį, kuris gerai pabrėžia šviežių pomidorų lengvą rūgštumą. Pridėkite raudonąjį svogūną, kad suteiktumėte pikantiškumo. Jis taip pat suteiks užkandžiui lengvą saldumą. Belieka papildyti mišinį alyvuogėmis ir galima ragauti. Padažas tiks bet koks, bet geriausia naudoti paprastą alyvuogių aliejų.
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Perpjaukite vyšninį pomidorą per pusę, o svogūną supjaustykite plonomis pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Atsitiktinai suplėšykite salotų lapus. Išdėliokite į salotų dubenį.
Žingsnis 3
Į salotų dubenį pridėkite supjaustytus pomidorus ir svogūną.
Žingsnis 4
Išdėliokite ant viršaus alyvuoges.
Žingsnis 5
Išdėliokite salote stracciatella. Pabarstykite salotą rūkyta paprika, juodaisiais maltais pipirais ir druska. Apšlakstykite viską alyvuogių aliejumi.