Publikavimo data: 2026-02-10
Daržovių troškinys su kiauliena
Skanus patiekalas, paruošiamas labai paprastai. Toks troškinys tiks tiek vakarienei, tiek pietums.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Supjaustytą mėsą dėkite į keptuvę. Šiek tiek apkepkite alyvuogių aliejuje.
Žingsnis 3
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Dėkite morką į keptuvę prie mėsos ir toliau kepkite.
Žingsnis 5
Svogūną supjaustykite kaip patinka: stambiai arba smulkiai, pagal skonį.
Žingsnis 6
Siųskite svogūną į keptuvę. Tęskite kepimą vidutinėje ugnies.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustykite marinuotą papriką.
Žingsnis 8
Dėkite papriką į keptuvę. Uždengite dangčiu ir palikite troškintis.
Žingsnis 9
Nulupti bulvę ir supjaustykite dideliais gabalais. Aš nusprendžiau tai padaryti figūriniu peiliu.
Žingsnis 10
Į keptuvę pridėkite druskos ir mėgstamų prieskonių. Man tai paprika, karis, pipirai ir džiovinti česnakai. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 11
Viršuje į keptuvę dėkite supjaustytas bulves ir pomidorus. Aš naudojau vyšniniai pomidorai, juos pridėjau visus. Didelius vaisius reikės supjaustyti. Supilkite šiek tiek vandens ir palikite troškintis po dangčiu ant mažos ugnies, kol paruoš.