Publikavimo data: 2026-02-14
Daržovių tyrė grietinės ir garstyčių padaže
Daržovių tyrė taps geru įprastų bulvių pakaitalu ir įneš įvairovės į įprastą vakarienės meniu.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Morką nuskuskite ir supjaustykite. Užvirkite ant lėtos ugnies.
Žingsnis 2
Šampinjonus nuplaukite ir supjaustykite. Virkite atskiroje puode 3 minutes.
Žingsnis 3
Papriką nuplaukite. Išimkite vidurį ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Išvirusius šampinjonus perkelkite į atskirą lėkštę.
Žingsnis 5
Papriką, supjaustytą kubeliais, uždėkite kepti. Galite troškinti, pridėdami šiek tiek vandens. Pagardinkite pagal savo skonį.
Žingsnis 6
Papriką troškinkite apie 10 minučių. Po to pridėkite grybus ir troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 7
Išvirtą morką perkelkite į atskirą lėkštę.
Žingsnis 8
Bulves nuskuskite, supjaustykite ir užvirkite.
Žingsnis 9
Keptus grybus ir papriką perkelkite į atskirą lėkštę.
Žingsnis 10
Kol bulvės verda, paruoškite padažą. Paimkite 3 šaukštus grietinės.
Žingsnis 11
Į grietinę pridėkite 1 arbatinį šaukštelį garstyčių.
Žingsnis 12
Sujunkite garstyčias ir grietinę. Padažas paruoštas.
Žingsnis 13
Kai bulvės bus paruoštos, pridėkite morkas. Išmaišykite.
Žingsnis 14
Tada pridėkite papriką ir grybus. Išmaišykite.
Žingsnis 15
Pridėkite padažą. Troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 16
Paruoštą daržovių tyrę pabarstykite sūriu.