Publikavimo data: 2026-02-05
Daugiasluoksnis salotas iš virto liežuvio ir daržovių su majonezu
Toks daugiasluoksnis salotas gali papuošti bet kurį šventinį stalą. Jo sudedamosios dalys, nors ir įprastos, labai dera pagal skonius. Lengvą rūgštelę ir saldų atspalvį suteikia marinuoti svogūnai, o virto liežuvio skonį papildo kiaušiniai, bulvės, majonezas. Visi ingredientai dedami vienas ant kito sluoksniais ir sudaro gražų kalną, kurį puošia tarkuotas sūris ir granatų sėklos. Paruošti paprasta, laikas tik praleidžiamas produktų virimui ir marinuotėms.
Baltymai
7 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Užpilkite liežuvį šviežiu vandeniu, pasūdykite ir virkite 2-2,5 valandos. Tada atvėsinkite, nuimkite viršutinį audinį ir supjaustykite minkštimą kubeliais.
Žingsnis 2
Bulves ir kiaušinius sutarkuokite stambia tarka. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, pridėkite acto ir cukraus ir marinuokite 10 minučių.
Žingsnis 3
Surinkite salotą sluoksniais. Pirmiausia bulvės, majonezas, liežuvis. Tada svogūnai ir kiaušiniai su majonezo sluoksniu, o viršuje - tarkuotas sūris. Palikite marinuotis 2-3 valandas.