Dietinės salotos su džiovintomis slyvomis

Neįprastas sveikų ir skanių salotų receptas, puikiai tinkantis tiems, kurie laikosi dietos. Džiovintose slyvose yra vitaminų C, B ir E, cinko, fosforo, natrio, jodo ir fluoro. Jos padeda kovoti su mikrobais, stiprina kraujagysles ir valo skrandį. Geros slyvos turi būti matinės juodos spalvos ir tvirtos liečiant. Mėsa, grybai ir daržovės gali būti puikūs džiovintų slyvų palydovai. Klasikinis derinys - džiovintos slyvos, vištiena ir grybai.