Publikavimo data: 2026-01-31
Dietiniai varškėčiai
Norėdami paruošti dietinius varškėčius, rinkitės liesą varškę. Mes pridėjome šiek tiek cukraus, tačiau jei laikotės griežtos dietos, jo galima atsisakyti. Tada varškėčius galima patiekti, pavyzdžiui, su medumi — bus skanu ir pakankamai saldu.
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Atskirkite baltymą ir trynį. Baltymą išplakite mikseriu su cukrumi iki tvirtų putų. Trynį sumaišykite su varške, suberkite miltus. Įdėkite baltymą ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Suformuokite storas apvalias plokšteles. Apvoliokite jas miltuose — taip varškėčiai gaus auksinę plutelę.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus. Sudėkite varškėčius, ugnį sumažinkite iki minimumo. Kepkite po dangčiu 5 minutes, tada apverskite ir kepkite po dangčiu dar tiek pat. Išimkite paruoštus varškėčius ant servetėlės, kad nusausintumėte perteklinį aliejų.