Publikavimo data: 2026-02-12
Dieviškas vištienos tabakas
Labai skanus ir sotus karštas patiekalas vakarienei ar šventiniam stalui. Aš gaminu vištieną tabaką tik pagal šį receptą. Mėsa gaunasi sultinga, švelni ir tiesiog dieviška!
Baltymai
15 g
Riebalai
16 g
Žingsnis 1
Vištieną nuplaukite ir perpjaukite išilgai į 2 dalis. Šiek tiek pamuškite mėsos plaktuku.
Žingsnis 2
Paruoškite marinatą. Sumaišykite papriką, raudoną maltą pipirą, kalendrą, juodą maltą pipirą ir druską.
Žingsnis 3
Pabarstykite vištieną prieskoniais. Palikite marinuotis 1 valandą 20 minučių.
Žingsnis 4
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir dėkite vištieną. Uždengite lėkšte. Dėkite svorį, pavyzdžiui, puodą su vandeniu. Kepkite iš abiejų pusių po 15 minučių, kol paruduos.
Žingsnis 5
Perpjaukite vištieną į porcijas ir išdėliokite ant lėkščių. Patiekalas paruoštas!