Publikavimo data: 2024-03-31

Džiovinti grybų kotletai

Name: Džiovinti grybų kotletai
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Rusų kalba
Ingredients: Džiovinti grybai; Ryžiai; Krapai; Malti juodieji pipirai; Druska; Miltelių pavidalo džiūvėsėliai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Džiovintų grybų kotletai su ryžiais - puiki įprastų mėsos kotletų alternatyva. Jie labai skanūs ir greitai paruošiami. Svarbiausia prieš tai grybus pamirkyti. Net ir nepatyrusi šeimininkė gali susidoroti su šio patiekalo paruošimu, o žingsnis po žingsnio pateiktas receptas padės. Grybų kotletams pagaminti reikia tik 600 g džiovintų miško grybų. Galite imti bet kokius grybus, tačiau geriausiais ir maistingiausiais laikomi baltieji.

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

326 kcal.

Baltymai

20 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

27 g

Ingredientai (7)

Porcijos

➖

➕

Džiovinti grybai

600.00 g

Ryžiai

200.00 g

Krapai

25.00 g

Malti juodieji pipirai

5.00 g

Druska

5.00 g

Miltelių pavidalo džiūvėsėliai

80.00 g

Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

60.00 ml

Alergenai: Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite kotletus. Sudėkite grybus į puodą su šaltu vandeniu ir pastatykite ant viryklės. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite grybus 15 minučių. Nusunkite vandenį. Leiskite grybams visiškai atvėsti. Grybus smulkiai supjaustykite arba pertrinkite per mėsmalę. Į gilų dubenį sudėkite virtus ryžius, grybų mišinį ir smulkintus krapus. Įberkite druskos ir maltų pipirų. Kruopščiai išmaišykite ingredientus. Suformuokite kotletus ir apvoliokite juos džiūvėsėliuose. Kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga