Džiovintų grybų ir maltos mėsos ikrai

Name: Džiovintų grybų ir maltos mėsos ikrai
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: Džiovinti grybai; Šviežia mėsa; Morka; Svogūnai; Druska; Malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus; Vanduo

Dauguma kaimo vietovėse gyvenančių šeimininkių turi džiovintų grybų atsargų. Šis receptas skirtas joms ir visiems, norintiems paragauti šio gardaus patiekalo.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

161 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.15/5 (39 bal.)

Žingsnis 1

Džiovintus grybus 1 valandą pamirkykite šiltame vandenyje. Išmirkytus grybus pertrinkite per mėsmalę.

Žingsnis 2

Mėsą išvirkite ir taip pat sumalkite mėsmale.

Žingsnis 3

Morkas nuplaukite, sutarkuokite, svogūnus supjaustykite ir sudėkite troškinti į keptuvę su aliejumi.

Žingsnis 4

Po 10 minučių į daržoves sudėkite smulkintus grybus ir mėsą, įpilkite vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Grybų ikrai paruošti. Gero apetito!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Albinas Paulauskas

Vištiena su šparaginėmis pupelėmis ir grybais receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, paukštienos patiekalai, vištienos patiekalai, paprasta, turi bendrų alergenų, mažai kalorijų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, česnakų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, patiekalai su sojų padažu, receptų knyga