Publikavimo data: 2024-05-25
Egzotinis manginis mannikinas
Mannik, kaip pyragas, yra įvairiose pasaulio virtuvėse, nors vadinamas skirtingai, tačiau labiau paplitęs Rusijoje. Į jį galima dėti visko, priklausomai nuo konditerio fantazijos. Taip atsirado kaip įdaras egzotiškas mango vaisius, kuris, be gero skonio, yra antiseptikas, peršalimo ligų ir net vėžio profilaktikos priemonė. Pyragas ruošiamas be didelio vargo ir greitai iškepa.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Užpilkite manų kruopas kefyru ir palikite 30-60 minučių, kad išbrinktų. Nulupkite mangą, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Į manų kruopas įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir išmaišykite. Supilkite šiltą sviestą ir išmaišykite. Tada palaipsniui supilkite miltus ir sodą, stengdamiesi, kad tešla neužsikimštų.
Žingsnis 3
Sudėkite tešlą su mango ir išmaišykite. Išklokite formą kepimo popieriumi ir supilkite tešlą. Pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 35-40 minučių.