Publikavimo data: 2024-06-22
Egzotiškos salotos "Marokas" su ananasais
Pabandykime paeksperimentuoti ir šiek tiek pakeisti klasikines salotas "Marokas". Maroke auga ne tik apelsinai, bet ir ananasai bei citrinos. Štai ko imsime. Šiose salotose puikiai dera spalvos. Skoniai taip pat. Rūkyta vištiena ir rūkytas sūris taip pat suteikia savo skonio niuansų. Išbandykime naują receptą.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Dideliame dubenyje atsitiktinai suplėšykite lapus. Apšlakstykite citrinos sultimis ir druska. Supjaustykite rūkytą kumpį, vištieną, agurkus, kiaušinius atskirkite baltymus nuo trynių, baltymus perpjaukite išilgai, dešros sūrį sutarkuokite. Ananasus perpjaukite pusiau kubeliais, pusiau griežinėliais, tada sudėkite ant salotų.
Žingsnis 2
Sudėkite visus produktus, išskyrus 1/3 dalį džiūvėsėlių, ananasų griežinėlius ir migdolus, atsargiai išmaišykite, dar nedėkite trynių. Paruoškite padažą, jogurtą sumaišykite su garstyčiomis, provanso žolelėmis druska ir pagal skonį išspauskite šiek tiek citrinos. Užpilkite padažą ant salotų, tada alyvuogių aliejų ir dar kartą išmaišykite.