Publikavimo data: 2026-02-07
Farfalle su kalakutiena grietinėlės-tomato padaže
Pietų arba vakarienės receptas. Kalakutiena gaunasi nepaprastai švelni ir sodri.
Žingsnis 1
Kalakutieną supjaustykite smulkiais kubeliais. Morką nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite stambia tarka. Įkaitinkite keptuvę su nedideliu saulėgrąžų aliejaus kiekiu. Kepkite morką su mėsa vidutinėje ugnies 5-7 minutes.
Žingsnis 2
Įpilkite grietinėlės, išmaišykite. Sumažinkite kaitrą. Troškinkite ant silpnos ugnies uždengtoje keptuvėje 20-25 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Įpilkite pomidorų savo sultyse. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Išmaišykite iki vientisos masės, užvirinkite. Virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes, kol padažas sutirštės.
Žingsnis 4
Užvirinkite vandenį. Virkite makaronus pasūdytoje vandenyje iki al dente būsenos, maždaug 7-10 minučių. Nupilkite vandenį. Išdėliokite makaronus ant lėkštės. Įpilkite padažo.
Pasidalinti
Kategorijos