Publikavimo data: 2026-02-01
Figų receptas žiemai
Figų džemas – tai skanus paruošimas žiemai su būdingu tamsiai gintaro spalva. Toks desertas taps puikiu priedu prie arbatos ar bet kurio kito gėrimo. Pagal skonį džemas primena medų su subtiliais uogų akcentais. O kad desertas būtų mažiau saldus, į jį pridedama citrinos sulčių. Jos padeda subalansuoti skonį ir gauti išskirtinį desertą.
Angliavandeniai
51 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Figas supjaustykite mažais gabalėliais, o tada perkelkite juos į puodą. Ten pat pridėkite citrinos sultis ir cukrų, išmaišykite. Palikite paruoštą masę 2 valandas kambario temperatūroje.
Žingsnis 2
Paruoškite džemą. Paruoštą mišinį dėkite ant vidutinės ugnies, užvirinkite, o po to virkite dar apie 30 minučių, periodiškai maišydami. Paruoštą masę sutrinkite blenderiu iki tyrės konsistencijos, o po to vėl dėkite ant ugnies ir virkite iki reikiamos tirštumo.