Publikavimo data: 2024-03-29
Filadelfijos ritiniai namuose
Filadelfijos suktinukai neturi nieko bendra su japonų virtuve. Šį receptą devintajame dešimtmetyje sugalvojo vienas amerikiečių virėjas. Jam patiko žuvies ir kreminio sūrio derinys su bandelėmis ir jis norėjo pagaminti kažką savo. Filadelfijos suktinukai greitai išpopuliarėjo. Šis patiekalas pavadinimą gavo ne nuo savo gimimo vietos, o nuo sudedamosios dalies - Filadelfijos sūrio.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite ryžius. Į puodą supilkite vandenį, suberkite ryžius ir ant didelės ugnies užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Uždenkite puodą dangčiu. Ryžius virkite dar 10 minučių. Išimkite iš puodo ir palikite 10 minučių pastovėti.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą ryžiams. Nedideliame puode arba keptuvėje sumaišykite ryžių actą, cukrų ir 1 šaukštelį šilto (ne karšto) vandens. Kaitinkite ir maišykite, kol pasidarys vientisa masė.
Žingsnis 3
Naudodamiesi laipsnišku receptu, namuose paruoškite Filadelfijos suktinukus. Paimkite kilimėlį ir gerai suvyniokite jį į maistinę plėvelę. Ant jo blizgia puse į apačią padėkite "nori" lakštą. Ant viršaus sudėkite ryžius ir išlyginkite nori paviršių. Apverskite nori ryžius aukštyn kojomis ir dėkite įdarą: varškę, agurką, avokadą. Susukite ritinėlį į glaudų ritinėlį ir ant viršaus atsargiai išdėliokite žuvies griežinėlius.