Publikavimo data: 2025-08-21
Gardūs makaronai su žiediniais kopūstais
Žiediniai kopūstai laikomi vienu sveikiausių maisto produktų pasaulyje. Jis yra natūralus antioksidantas, nes turi daug vitaminų, skaidulų, tirpių cukrų ir mineralų. Žiediniai kopūstai taip pat pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali pagerinti smegenų veiklą. Be to, ši nuostabi daržovė gali padėti kovoti su viršsvoriu. Kadangi žiediniai kopūstai išlaiko savo maistingąsias medžiagas ištisus metus, dabar jie yra plačiai paplitę ir naudojami daugeliui patiekalų gaminti.
Žingsnis 1
Kopūstų žiedynus virkite pasūdytame vandenyje apie 5 minutes. Tada nusausinkite juos ant puodo uždengtame sietelyje. Nuo kopūstų nusunktą vandenį supilkite ant viryklės, užvirinkite ir jame išvirkite makaronus. Išvirę juos nusausinkite sietelyje.
Žingsnis 2
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite česnako gabalėlius. Kepkite apie 3 minutes ir nuolat maišykite.
Žingsnis 3
Grąžinkite kopūstus į keptuvę, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais ir virkite dar apie 5 minutes. Į lėkštę suberkite smulkintas petražoles ir makaronus. Kruopščiai išmaišykite.
Kategorijos